√ ザリガニ エビ 298446-ザリガニ エビ
舞阪港底曳き漁 ザリガニと間違えられるエビのおじいさん オキナエビ L 南浜名湖あそび隊 ザリガニをカニの一種と判断してしまう人もいますが、 ザリガニはエビの仲間 なんです。 体の色は餌として食べるものに含まれている 色素 で変わっていきます。 呼吸は魚と同じように エラ呼吸 をしますが、エラは魚と異なり ザリガニ独自の特殊な構造 をしていて、 陸上でも呼吸できる仕組み になっています。 水中で酸素不足になったときは片側を下にして横向きになって、エラ生息地の違いでは、エビは主に海水に棲んでいますが、ザリガニは淡水である川や湖に棲んでいます。 しかし例外的に淡水に棲むエビや海水に棲むザリガニも見られます。 味の違いは エビは食用として広く用いられますが、ザリガニはあまり食べられません。 なぜかというとザリガニは臭みが強く、身も水っぽいため美味しくないからです。 そのため食用としてはザリガニは、ほとんど用いられず ザリガニ エビ